2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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朋友升官發財,你不必難過  文/李月亮  你看到這句,有沒有會心一笑?  嗯,誰都別裝圣母,人之常情的事兒,大家都會有。  當然,我們通常只肯承認“朋友不及格我難過”,因為這難過顯得得挺高尚的。而“朋友考第一我更難過”雖然也是客觀存在,但這個必須小心藏好,否則就等于宣告我卑鄙齷齪小肚雞腸,陰暗無理嫉妒心強。  真有那么邪惡嗎?我覺得不是。  王小波說,人的一切痛苦,本質上都是對自己無能的憤怒。此言相當有理。不過,鑒于有些人可能沒那么大火氣,“憤怒”也可以說成“焦慮”。  朋友升官發財,你不必難過  朋友考第一給你帶來的痛苦,應該就是出于“對自己無能的焦慮”,而不單單是通常人們所認為的嫉妒。  其根源是,你和朋友生活在一個圈子里,面對共同而有限的資源,如果TA忽然表現出強大的能力,就預示著將要占去更多資源,而居于劣勢的你,則不得不讓出本應屬于自己的部分,如果你本來擁有的就不多,自然會覺得受到了的威脅,也自然會感到焦慮、恐慌、悲哀、自咎、消沉… …這么多的負面情緒襲來,想不難過都不行吧?  記得去年有個讀者找我,說單位人事調整,一個比她晚一年進單位的同事毫無先兆地升職成了她領導,其實那同事業績遠不如她,只是會討好老總。她對這種用人機制特別失望,快半年了,還是調整不好心態,對工作特別抗拒,想辭職卻沒勇氣,整個人負能量爆棚。  我仔細幫她分解了下,這痛苦的來歷應該是這樣的:  她渴望升職。  她業績比那同事好,所以默認要升肯定她先升。  同事卻升了,搶了她的潛在奶酪。  同事成功的原因是會討好領導,而這點她完全不行啊。  要是討好領導才能晉升,她可就沒盼頭了。  焦慮。痛苦。  這痛苦來得合情合理,只是我覺得大可不必沉浸其中。  因為真正讓她痛苦的,并不是沒有升職——如果單位沒有這次人事調整,或者升職的是個業績比她好的人,又或者她也很會討領導歡心,想必她都不會難過得半年緩不過勁兒來。她糾結的,其實是這單位需要會拍馬屁才能升職,而她沒這本事,本質上還是“對自己無能的焦慮”。  可她真的無能嗎?她業績很好啊,沒點真本事做不出這么好的業績吧?既然有資本有能力,又何至于如此憂慮?  所以我給她的建議是,如果這單位一貫如此用人,就趁早一走了之,若只是某位領導的個人偏好,就繼續做好業務,靜待時機。當然,也有必要試著提升一下自己的人際交往能力。  后來我在朋友圈看到她換了工作,現在已經做到副總。  一轉身,海闊天空。  有時候我們會被狹窄的視野困住,因為目力所及看到的成功都是源自某些特定的實力,而在這些方面,自己恰好不行,于是免不了灰心喪氣。  王爾德有言:來自敵人的困難可以忍,來自朋友的成功則不可忍。這種貌似奇怪的人性,其實有合理的根源——敵人的困難是世界對你的挑戰,而朋友的成功則會映照出你的無能,你可以堅強面對挑戰,卻很難愉快地接受自己無能。  人類的相當一部分苦惱,都來自“朋友的成功”,來自跟周圍人的對比,所以常聽人說“做好你自己就行了,不要去跟別人比”。這話說得輕巧干脆,可事實上沒有人能做到。  人的大腦里,先天就設置了“參照模仿他人”的程序,沒有任何人能違背天然屬性,完全不關注別人,只淡定地玩自己的——就算做到,也不太可能玩好。因為一個人對自身的認識,很大程度都源自與身邊人的比較。通過看別人,來更加準確地認清自己,了解自己的長處短處,獨特處平庸處。  這種參照非常必要,只是我們更需要在這對比中發現自己的長處,而不是只透過朋友的成功看到自己的劣勢。  我有個做司儀的朋友,做得特別好,他主持的婚宴或慶典,東家沒有不滿意的,想找他得提前倆月預約。  他很會唱,常在主持時隨口來兩句,驚艷全場。  有次我夸他唱得好,他嘿嘿一笑,說別提了。  原來這家伙大學是學聲樂的,他這副嗓子雖說也不錯,但在專業隊伍里是不太拿得出手的,所以整個大學時期,他的專業成績基本都墊底,他看著別的同學各種演出各種拿獎,苦惱得不行,一度得了抑郁癥,成宿睡不著覺,吃了四個月抗抑郁藥。大學畢業后他直接改行做了銷售,但也是不如意。直到后來有個同事結婚,說你口才不錯又會搞笑,就湊活著當個司儀吧,我省點錢。他就去了,沒想到效果還特別好,后來公司同事結婚都找他。他慢慢發現自己挺是這塊料的,干脆辭職做了專職司儀,人生從此柳暗花明。  我后來想,這朋友讀大學時的挫敗,完全是大象在跟猴子比爬樹,看著人家一個比一個爬得高,輕輕松松甩自己十幾條街,換誰都會痛苦——也就是為自己無能而焦慮。但冷靜想想,生活是個多廣闊的競技場啊,爬樹不行你可以比比跑步啊,跑步不行你比游泳啊,游泳不行比舉重啊,可能你確實在許多方面都技不如人,但只要有一個優勢項目,你就可能成為人生贏家。  而我始終堅信,沒有一個正常人是蠢到一無是處的,上帝一定給每個人都準備了一樣跟生活廝殺的利器,問題只在于你有沒有找到。  所以,不必看到別人手里拿著利劍而萬分焦慮,很可能你的懷里揣著槍呢。在被打得落花流水的時候想一想,你是不是比錯了項目,好好摸摸自己的口袋,找到那個最讓你自信的、最多人為你點贊的、最常帶給你優越感的能力,那就是你的武器,掏出它來,到屬于你的戰場戰斗吧。 晚安心語:分手后不要做朋友,學會不打擾 一位父親寫給考上北大兒子的信刷爆朋友圈,或許這是他一路優秀的秘訣…… 好朋友為什么會逐漸疏遠分頁:123

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人生,必須把握的那些事    人的一生中,很多事情是我們沒辦法控制的,但也有很多事情是我們自己可以掌控的。如果能把握的好,我們就能擁有更多的成功機會;即使失敗了,我們也不會去怨天尤人。    1、你的行動    你如何行動是你自己的事情。你可以選擇去做也可以選擇不去做,但你都要為自己的選擇負責。    2、你說的話    同樣的道理,你說的話(或寫下的文字)也要自覺去精心選擇。和你的行動一樣,你說的話(寫下的文字)都會對你以及和你相關的人的生活有著深遠的影響。    3、你的思想    的確,有些潛意識的想法是你無法控制的。可你所認真思考的東西、你的信念、你的理想等等,都是你自愿接受并秉持的思想。    4、你的工作    這是最容易被我們忽視的一項。常聽到有人這么說:“我學歷不高,經驗不夠,有個工作就算了!”這樣的話很容易說出口,但卻是荒謬至極。這只是你逃避責任的一個借口。你的工作是你選擇的,而不是工作選擇了你。(人生感悟  www.lz13.cn)去留之間,都在于你自己的選擇。    5、你所交往的人    一個知名品牌的T恤上印著這樣的話:“當你被火雞包圍的時候,你很難發出蒼鷹的吼叫!”這種說法自有它的道理。擁有什么樣的朋友,你自己要做這個決定。你的朋友可以把你托起來,也可以把你拖下去。    6、基本的健康狀況    在一定程度上,我們的健康取決于生物遺傳和生活環境。可更為緊要的是我們自己的選擇:健康的飲食、經常的鍛煉、良好的睡眠習慣以及例行的體檢等等。    7、你所居住的環境    你的房子、家里的裝修,甚至你居住的城鎮,是否適宜你居住,這都是你可以控制的。即使我們個人無法控制,你也可以選擇是去繼續忍受還是搬到另外的地方去居住。 人生最難把握的兩個字 “分寸” 把握職場前途的十個細節 成功秘訣:把握每天的第一個鐘頭 創業,需要把握時機 你唯一能把握的是,變成最好的自己 人生要把握好四個成本 把握好人生成功的三個法寶 把握機會,希望與信心并存 把握每一分鐘里的機會 成功,就是在奮斗中把握機會 勵志文章:把握好自己的人生 勵志文章:把握時機,方能成功分頁:123

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